Le cherche midi è un « bistrot » italiano aperto nel 1978, dai fratelli DI MEO, originari del Molise, mercanti d’arte moderna e contemporanea e apassionati di cucina, per fare scoprire, amare e condividere i gusti della loro infanzia.

Il menu è composto di prodotti di grande qualità, selezionati con cura, come la mozzarella de buffala La Fenice, il prosciutto S.Ilario e il lardo di Colonnata, il culatello de Zibello, la mortadella, il parmiggiano reggiano, l’olio d’oliva d’Umbria ed i buonissimi vasetti di pomodori della Puglia di cui i produttori, artigiani particolarmente esigenti, sono diventati degli amici…

La pasta fresca, con o senza uova, laminata per la pasta lunga, estrusa per la pasta corta, i ravioli con diversi ripieni, i gnocchi di patate, la polenta, il tutto fatto in casa, ha pochi equivalenti a Parigi.

I sughi, le verdure, i piatti di carne e di pesce cambiano ogni giorno secondo il mercato, nel rispetto dei prodotti e delle stagioni, offrendo cosi una cucina , semplice, fresca e chiara.